poniedziałek, 3 lutego 2014

Walory lecznicze:banan, brzoskwinia, cytryna, czereśnia, granat,

 Banan:

  • Działa uspokajająco i leczniczo przy niespecyficznych kolkach żołądkowych, wrzodach żołądka i dwunastnicy, stanach zapalnych jelit oraz schorzeniach wątroby i nerek.
  • Środek uspokajający przy histerii i epilepsji, zalecając je również przy biegunce i cholerze.
  • Na wpół dojrzałe lub gotowane banany spożywać je mogą również cukrzycy.
  • Duża ilość soli potasu działa odwadniająco przy obrzękach wodnych.
  • Azjatycka medycyna stosuje popiół z korzeni lub pnia bananowca jako środek odrobaczający.


Brzoskwinia:

  • Łagodzi odruch wymiotny.
  • Pobudza żołądek do wydzielania soku trawiennego, ułatwiającego trawienie, co oddziałuje pozytywnie w diecie tłustej.
  • Stymuluje produkcje erytrocytów, szczególnie zaleca się spożywanie brzoskwiń przy anemii.
  • Zalecane są w dietach stosowanych w chorobach wątroby.
  • Usprawnia czynność serca, poprawia krążenie.
  • Wywar z liści lub kwiatów jest dobrym środkiem przeciwko robakom, zaparciom i wysypkom.
  • Pobudza żołądek do wydzielania soku trawiennego, ułatwiającego trawienie, co oddziałuje pozytywnie w diecie tłustej.


Cytryna:

  • Stosowana przy chorobach infekcyjnych, stanach febrowych, przeciwszkorbutowych.
  • Zalecane przy profilaktyce przeciwmiażdżycowej, oraz innych chorób naczyniowych.
  • Za pomocą jej leczyć można choroby nerek, wątroby, pęcherzyka żółciowego, reumatyzmu, podagry, nadciśnienia.
  • Wspiera system odpornościowy przy zapaleniu płuc.
  • Sok cytrynowy działa leczniczo przy zapaleniu gardła i stanach zapalnych jamy ustnej.
  • Okłady z soku cytrynowego zmniejszają dolegliwości przy egzemach i grzybicy skóry.


Czereśnia:

  • Regulują procesy trawienia.
  • Zawarty w nich potas korzystnie wpływa w stanach zapalnych dróg moczowych i żółciowych.
  • Pomaga również przy chorobach serca, krążenia oraz wątroby.
  • Zawarty w nich jod działa profilaktycznie przeciwko chorobie Basedowa.
  • Zawarte w nich żelazo, wapń, fosfor i witaminy pełnią istotną rolę w procesie tworzenia się tkanki kostnej i zębów oraz są czynnikiem krwiotwórczym.


Granat:

  • Działa przeciwbiegunkowo, ma właściwości przeciwbólowe.
  • Stosowany przy nadciśnieniu, miażdżycy tętnic, astmie oskrzelowej, zapaleniu gardła, malarii i schorzeniach febrowych.
  • Mieszanka z prażonych pestek zmieszanych z makiem jest dobrym lekiem przeciwko czerwonce.
  • Wywar z kory i korzeni jest stosowany jako środek rozkurczowy i zwalczający pasożyty przewodu pokarmowego. 

Walory lecznicze:grapefruit, gruszka, jabłko, jagoda, jeżyna

Grapefruit:

  • Zarówno owoc jak i sok działają tonizująco na cały organizm.
  • Zawarty w nim witaminy i sole mineralne wzmacniają i utrzymują elastyczność naczyń krwionośnych, wspierają procesy krwiotwórcze, wzmacniają odporność, pobudzają czynność mięśnia sercowego.
  • Regularne ich spożywanie obniża ciśnienie tętnicze, leczy zaburzenia czynności wątroby, pobudza funkcje komórek mózgowych i nerwowych.


Gruszka:

  • Przeciwdziałają zaparciom.
  • Gotowane lub pieczone są środkiem uśmierzającym kaszel przy bronchicie, gruźlicy płuc i zadyszce.
  • Pobudzają żołądek do wydzielania soków trawiennych.
  • Zawiera jod, który pozytywnie wpływa na czynność tarczycy oraz zapobiega chorobie Bassedowa.
  • Sok gruszkowy powinno się pić przy zapaleniu gardła, anemii, niespecyficznych dolegliwościach serca.
  • Sprzyjają trawieniu i perystaltyce jelit.


Jabłko:

  • Miąsz jabłkowy ma działanie bakteriobójcze, hamuje rozwój wirusa grypy typu A.
  • Zawarta w nich sól potasu korzystnie wpływa na serce oraz stabilizuje równowagę kwasowo-zasadową organizmu.
  • Spożywanie ich wraz ze skórą i pestkami pobudza perystaltykę jelit.
  • Są polecane przy schorzeniach watroby, pęcherzyka żółciowego, anemii, miażdżycy, zawrotach głowy oraz szumie w uszach.
  • Mają właściwości przeciwnowotworowe układu pokarmowego.
  • Regularne picie soku jabłkowego jest zalecane przy stanach zapalnych dróg trawiennych, owrzodzeniu żołądka i dwunastnicy, przy chorobie nerek, podagrze.
  • Korzystnie wpływa na wydalanie soli ołowiu, rtęci i kobaltu z organizmu.


Jagoda:

  • Owoce suszone działają tylko przeciwbiegunkowo, antyseptycznie, przeciwgorączkowo.
  • Dawniej używane również jako środek antyrobaczycowy.
  • Liście stosuje się w stanach zapalnych układu moczowego i przewodu pokarmowego oraz jako środek pomocniczy przy leczeniu cukrzycy.
  • Spożywanie świeżych jagód i ich przetworów wzmacnia wzrok, poprawia ostrość widzenia, zwłaszcza o zmroku.
  • Świeże owoce mają działanie rozluźniające przy zaparciach i jednocześnie przeciwbiegunkowe.


Jeżyna:

  • Zalecana przy chorobach serca, naczyń krwionośnych oraz nerek.
  • Zawarty w nich magnez działa przeczyszczająco i zapobiega miażdżycy tętnic.
  • Stosowana jako środek leczniczy przy stanach zapalnych jamy ustnej, kaszlu, przeziębieniach, nieżytach dróg oddechowych, zapaleniu okostnej i żylakach.
  • Gasi pragnienie, obniża gorączkę.
  • Suszonymi roztartymi jeżynami można posypywać świeże, krwawiące rany.
  • Z uwagi na wysoką zawartość potasu i niewielkie ilości sodu ma wybitne działa moczopędne oraz przeciwbiegunkowo.

Walory lecznicze: kiwi, kokos, malina, mandarynka, melon, morela

Kiwi:

  • Działa profilaktycznie przeciwko szkorbutowi, uporczywemu kaszlu.
  • Stosuje się w leczeniu próchnicy zębów, gruźlicy płuc.
  • Wzmacnia układ odpornościowy chroniąc przed infekcjami.
  • Zalecana w stanach ogólnego osłabienia fizycznego i psychicznego.
  • Znakomity składnik diety przy awitaminozach oraz chronicznych zaparciach.


Kokos:

  • Zawiera witaminy B2, B6, C i E oraz kwas foliowy, potas, wapń, magnez, fosfor, żelazo, sód i cynk.
  • Wnętrze młodego orzecha kokosowego wypełnia przezroczysty płyn, tzw. "woda kokosowa", która używana jest jako napój chłodzący i izotoniczny ze względu na dużą zawartość elektrolitów.
  • Dobrze gasi pragnienie.
  • Podaje się ją także w przypadkach biegunki, wymiotów i problemów żołądkowych.
  • Woda orzecha kokosowego jest zbliżona do osocza krwi i może być używana w awaryjnych przypadkach jako dożylne uwodnienie płynne, kiedy brak innego płynu.


Malina:

  • Wspomaga tworzenie się kośćca i zębów, tonizują system nerwowy, przeciwdziałają anemii.
  • Zalecana przy chorobach nerek, wątroby, woreczka żółciowego, zaburzeniach czynnościowych żołądka i jelit.
  • Zawarty w nich potas reguluje gospodarkę wodną organizmu.
  • Suszone łagodzą zbyt obfite miesiączkowania.
  • Wyciąg z liści jest środkiem przeciwbakteryjnym, zalecanym do płukania przy zapaleniach gardła i migdałów.
  • Zawarty w nich kwas salicylowy działa antyseptycznie, sterole zaś przeciwdziałają zmianom miażdżycowym.
  • Z uwagi na wysoką zawartość puryn nie zaleca się spożywania malin przez chorym na zapalenie nerek i podagrę.


Mandarynka:

  • Jej spożywanie przyczynia się do poprawy przemiany materii i pobudza apetyt.
  • Jest znakomitym środkiem profilaktycznym (hypo- i awitaminoza C).
  • Jej sok ma właściwości grzybobójcze, polepsza trawienie, pobudza apetyt.
  • Sok również zaleca się przy bronchicie i uporczywym kaszlu.
  • Zawiera wiele różnorodnych witamin.


Melon:

  • Sok z pełni dojrzałego melona świetnie gasi pragnienie i pobudza apetyt.
  • Zawartość kwasu foliowego oraz żelaza umożliwia  stosowanie melona przy anemii.
  • Nektar z melona ma właściwości moczopędne i przeczyszczające.
  • Medycyna ludowa zaleca go przy hemoroidach, bólach reumatycznych, podagrze oraz piasku i kamieniach nerkowych.
  • Zaleca się go przy rekonwalescencji po ciężkich, wyniszczających chorobach.
  • Miąsz ma znakomite właściwości dietetyczne, szczególnie jeśli spożywa się go przed posiłkami.


Morela:

  • Zalecane są przy chorobach serca, nerek, zaburzeniach krążenia, a także podczas ciąży.
  • Łagodzą ból przy kolkach nerkowych, wątrobowych i żółciowych.
  • Wysokie stężenie karotenu pozytywnie wpływa na proces wzrostu.
  • Pobudzają czynność krwiotwórczą, pomagają w odtwarzaniu hemoglobiny.
  • Chronią organizm przed przedwczesnym starzeniem się, wzmacniają system immunologiczny.
  • Sok morelowy działa bakteriobójczo, zalecany jest też anemikom, chorym na serce oraz kobietom w ciąży.
  • Wysokie stężenie potasu działa odwadniająco i wzmacnia serce.

Walory lecznicze: pigwa, poziomka, porzeczka, śliwa, winogrono, wiśnia, żurawina

Pigwa:

  • Zalecana chorym na gruźlicę, gdyż tanina wzmacnia śluzówki.
  • Stosowana również zewnętrznie w formie okładów przy stanach zapalnych oczu, oparzeniach i zapaleniach skóry oraz do płukania gardła i migdałków.
  • Nie wolno miażdżyć pestek, gdyż zawierają toksyczny glukozyd: amigdalinę.
  • Wywar z pigwy działa moczopędnie i stosowany jest przy puchlinie wodnej, schorzeniach serca i nerek oraz anemii.
  • Gorące okłady z soku łagodzi dolegliwości przy hemoroidach.
  • Jest lekiem przeciwkrwotocznym i przeciwbiegunkowym.


Poziomka:

  • Słabo moczopędne i ogólnie wzmacniające organizm.
  • Stosuje się przy niektórych schorzeniach układu moczowego, nerek i schorzeniach żołądkowych związanych z biegunką.
  • Poziomki zawierają sole mineralne, garbniki, flawonoidy, witaminę C i, w małej ilości, olejek lotny.
  • Ich liście i owoce stosuje się pomocniczo w miażdżycy naczyń, nadciśnieniu, kamicy nerkowej i niektórych drobnych chorobach skóry.
  • Młode liście Zawierają flawonoidy, kwasy organiczne, olejki eteryczne, witaminy i inne substancje.


Porzeczka:

  • Leczy się nimi schorzenia dróg moczowych i pęcherza, nieżyty żołądka  i jelit.
  • Zawierają duże ilości witamin, szczególnie C i PP.
  • Korzystnie wpływają na procesy przemiany materii i zwiększają odporność organizmu
  • Łagodzi nudności i wymioty w okresie ciąży.
  • Środek uśmierzający krwawienia.
  • Wspomaga oczyszczanie krwi.
  • Mają właściwości przeciwzapalne, moczopędne i napotne.


Śliwa:

  • Posiada właściwość usuwania cholesterolu z organizmu i pobudzania wydzielania żółci do jelit.
  • Zalecana przy miażdżycy tętnic, nadciśnieniu i dolegliwościach pęcherzyka żółciowego.
  • Pobudza czynność serca i krążenia.
  • Uzupełnienie diety chorych na kamicę nerkową, puchlinę wodną, podagrę i reumatyzm oraz anemię.
  • Ułatwia trawienie, zalecana przy zaparciach.


Winogrono:

  • Pobudza wydzielanie żółci.
  • Cukier gronowy reguluje czynność wydzielniczą żołądka.
  • Działają wzmaniająco, pobudzają apetyt, zapewniają choremu regularny sen.
  • Wzmacniają system odpornościowy.
  • Pozytywnie wpływa na dzieci, kobiety w ciąży, osoby ciężko pracujące fizycznie, oraz w stanach fizycznego wyczerpania.
  • Zalecane przy chorobach żołądka, jelit czy hemoroidach, podagrze, kamicach nerkowych, zapalenia nerek, anemii.


 Wiśnia:

  • Korzystnie oddziałują przy chorobach serca, wątroby i pęcherzyka żółciowego oraz nerek.
  • Sok z wiśni rozrzedza gęsty śluz przy stanach zapalnych dróg oddechowych, obniża temperaturę przy przeziębieniach.
  • Mielone pestki lub ich wywar stosowany jest przy kamicy nerkowej i podagrze.
  • Ułatwia oddawanie moczu przy nadmiernym rozroście prostaty.
  • Wywar ze świeżych liści stosuje się przy żółtaczce oraz na okłady przy ranach i krwotokach z nosa, zalecany ponadto przy wrzodach żołądka.
  • Ułatwia wydalanie z organizmu toksycznych związków, obniżają poziom cholesterolu we krwi.


Żurawina:

  • Sok i wyciąg z owoców stosuje się w leczeniu chorób układu moczowego.
  • Zapobiega próchnicy i chorobom dziąseł.Wyciąg z żurawiny niszczy aż 80% szczepów bakterii odpornych na antybiotyki.
  • Zawiera błonnik, witaminy (B1, B2, B6, C, E, karoten), a także zawiera minerały: sód, potas, fosfor, wapń, magnez, jod i żelazo, oraz flawonoidy.
  • Stosowana przy dolegliwościach pęcherza moczowego, anginy, schorzeń reumatycznych, przeziębień, przy problemach z żołądkiem, jelitami i trzustką.
  • Picie dużej ilości soku żurawinowego pozwala zapobiegać powstawaniu kamieni nerkowych, ale także je rozpuszczać.
  • Zawierają szereg kwasów organicznych (stąd specyficzny smak): kwas cytrynowy, chinowy, ursolowy, benzoesowy.